El señor Rémi Thinard, comprometido con la ONG Rikolto, participó en la elaboración de una salida escolar a la explotación agroecológica de Doña Erlinda, en colaboración con miembros del Colegio La Condamine (Sr. Juin y Sr Roque).
El evento fue el lunes 01 de abril del 2019, y permitió enriquecer la visita con la experiencia y fuerza de convicción del Sr. Thinard, mientras que la dueña del lugar nos indicaba con mucha motivación los procesos de su sistema coherente y funcional de su finca llamada “El Laurel“.
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Restaurante agro-ecológico
El viaje escolar continuó con la reunión con el jefe Sebastián Imbago.
Presentó los objetivos de su restaurante agro ecológico, “El balcón de los dos hemisferios”: ofrecer un sabor gustativo y de calidad, cocinar con productos orgánicos y locales y también apoyar a una empresa familiar.
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Visita del mercado agro-ecológico de la plataforma financiera frente a La Condamine
El viernes 05 de abril del 2019 se dedicaron reuniones y entrevistas con productores orgánicos que ofrecen sus productos a la venta en el sitio de la plataforma financiera de Quito.
Los alumnos (acompañados por la Señora Vigneron, el Señor Juin y Señor Roque) fueron instruidos para encontrar una cita impactante en cuanto a los desafíos de la agricultura alternativa para luego, comentarla por escrito.
- Para acceder a las fotos de la visita y las producciones de los alumnos, haga clic en el enlace: https://sites.google.com/view/nourrirlequateur/rencontres-visites/march%C3%A9-bio
