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Sciences physiques et chimiques

Nous, élèves de Première S1 et Première S2, avons participé au concours “Parlons Chimiedans le cadre de nos investigations sur le thème “La CHIMIE et le CHOCOLAT, dans la ville de QUITO“.

A l’aide de notre partenaire « Radio Sucesos » et de nos enseignants (Mme Vigneron, M. Juin, M. Villagómez), nous avons enregistré et diffusé deux émissions de radio.

 

Pour celles et ceux qui ont manqué leur diffusion, vous pouvez toujours accéder à leur version audio MP3 en cliquant ici :


De plus, Dayana, Carla, Rafaela et Ricardo vous proposent un cours filmé sur les “molécules du chocolat”, 
accéssible ici :


Pour l’équipe engagée dans le concours « Parlons Chimie » 
Emmanuelle VIGNERON (enseignante en Physique-Chimie)


PRÉSENTATION des émissions

  • Titre : PARLONS CHIMIE.
  • Sujet :La CHIMIE et le CHOCOLAT, dans la ville de QUITO“.
  • Auteurs : élèves de Première S1 et 2S. Enregistrement pendant les heures d’Accompagnement Personnalisées (AP) en utilisant le logiciel « Audacity » .
  • Aspects scientifiques : les molécules du chocolats, la transformation chimique de la fève de cacao en chocolat, la bioaccumulation par le cacao du cadnium et les risques pour la santé humaine, l’attachement affectif au chocolat et la concentration en théobromine.