{"id":57795,"date":"2026-04-24T09:35:46","date_gmt":"2026-04-24T14:35:46","guid":{"rendered":"https:\/\/condamine.edu.ec\/?p=57795"},"modified":"2026-04-24T09:45:12","modified_gmt":"2026-04-24T14:45:12","slug":"les-eco-delegues-du-secondaire-engages-contre-le-gaspillage-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/condamine.edu.ec\/?p=57795&lang=es","title":{"rendered":"Los eco-delegados de secundaria comprometidos contra el desperdicio alimentario\u00a0"},"content":{"rendered":"\t\t
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En el Liceo franco-ecuatoriano La Condamine, los eco-delegados de secundaria contin\u00faan activamente sus acciones en favor del desarrollo sostenible. Acompa\u00f1ados por el Sr. Chantier, llevaron a cabo una iniciativa de sensibilizaci\u00f3n en torno a un tema clave: el desperdicio de alimentos.<\/span><\/p>

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En este marco, se realiz\u00f3 una campa\u00f1a de pesaje de residuos en el comedor durante varios d\u00edas del mes de marzo. Los resultados son reveladores<\/a>: cerca de 294,68 kg de alimentos fueron desechados en 2.931 comidas servidas, lo que equivale a un promedio de 100,5 gramos de desperdicio por bandeja.<\/span><\/p>

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Estas mediciones permitieron identificar varios aspectos importantes. Algunos tipos de alimentos generan m\u00e1s residuos, especialmente los platos con huesos o ciertas c\u00e1scaras de frutas. Los jugos de frutas tambi\u00e9n se desperdician con frecuencia, al igual que algunos postres (mousses o cremas), que son menos consumidos que las frutas o los pasteles. Un dato interesante es que no se observ\u00f3 una correlaci\u00f3n directa entre el n\u00famero de comidas servidas y la cantidad de residuos generados.<\/span><\/p>

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A partir de estas observaciones, los eco-delegados propusieron acciones concretas para reducir el desperdicio: incentivar a los estudiantes a terminar o compartir sus bebidas, ajustar las porciones solicitando \u00fanicamente lo que est\u00e1n seguros de consumir, o intercambiar o guardar un postre no consumido para m\u00e1s tarde.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Con el objetivo de sensibilizar a toda la comunidad educativa, se han instalado afiches en el comedor escolar. Adem\u00e1s, se prev\u00e9 una nueva campa\u00f1a de pesaje antes de finalizar el a\u00f1o para evaluar el impacto de estas acciones.<\/span><\/p>

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A trav\u00e9s de esta iniciativa, los eco-delegados se consolidan como verdaderos actores de cambio. Este proyecto ilustra de manera concreta el compromiso del liceo con la educaci\u00f3n para el desarrollo sostenible y demuestra que peque\u00f1os gestos cotidianos pueden generar un impacto significativo.<\/span><\/p>

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Una iniciativa con sentido, que invita a todos a reflexionar sobre sus h\u00e1bitos para construir un futuro m\u00e1s responsable. Este proyecto tambi\u00e9n ha permitido a los estudiantes desarrollar su pensamiento cr\u00edtico, su sentido de responsabilidad y su capacidad de actuar de manera concreta por un futuro m\u00e1s sostenible.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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